温泉放浪記

温泉と旅行、酒場とグルメのブログです。料理やラーメン、農業、猫、薔薇の記事もよく書いています。

ヒレ肉のビール煮込みの夕食

2023年12月07日 18時39分00秒 | 料理
夕食は、豚ヒレ肉のビール煮込みを作りました。

1時間半煮込んだので、柔らかいです。

梅風味のザワークラウト。
フランスパンとロールパン。

昨日作ったおでんを温め直しました。


美味しかったです。

食後のブランデーとチョコレート。
今日お風呂で聴く曲は、名探偵コナンの歴代主題歌。
いい曲が多いです。











悪魔のおにぎりと赤ウインナーの朝食

2023年12月07日 09時19分00秒 | 料理
今日の朝食は、5分で作れる悪魔のおにぎりと赤ウインナーです。
おにぎりの具材は、ちりめん、カリカリ梅、青のり、イカ天かす、だし道楽。
赤ウインナーは、袋ごとレンチンして添えました。
 
美味しかったです。

スーパーもコンビニも無い南極観測基地では、食材を一切ムダにはできません。
そんな時、調理人の方が、天ぷらを作った際の天かすを、青のり、ご飯、天つゆと一緒にボールで混ぜておにぎりにし、夜食として提供しました。

炭水化物を食べてすぐに寝るのが、相撲とりと同じで太る秘訣ですが、つい誘惑に負けて夜な夜な食べてしまうことから、隊員の一人が悪魔的なおにぎりだといったのが、名前の由来です。

youtubeを観ながら、ラジオ体操とダンスをして、今日も一日のスタートです。

部屋の掃除をした後、NiziUのミュージック・ビデオ。
1ヶ月前に韓国でも本格デビューしました。
日本人のみのグループですが、韓国の音楽番組でランキング1位になっています。


いい感じです。

昼時になったので、買い物のついでに、名玄のうどん。

出汁がよく効いていて、美味しかったです。