瀬戸内海の小魚煮付けの夕食

夕食は、瀬戸内海で獲れた、ゲタ（舌平目）の煮付けをつくりました。

フライパンに煮汁を200cc入れて煮立てます。

ゲタの切り身と大根を入れ、アルミホイルで落とし蓋をして、7分間中火で煮立てます。

アルミホイルを外し、3分間位おたまで煮汁をかけまわし、煮汁が煮詰まって、照りが出てきたら完成です。

牡蠣フライ。

高野豆腐の煮物。

いかなごの釘煮。

ビールに冷酒。

黒ビール。

デザートはプリン。

美味しかったです。

田んぼを耕しました。

今日の午前中は、三時間ほどトラクターで雑草だらけの田んぼを耕しました。

日差しがきついので、長袖の作業服に麦わら帽子は欠かせません。

耕していると、ツバメが周りを飛び回ってきます。

昼になったので、岡山市内の一仙で、デミカツ丼と中華そばの昼食。

帰宅してからは、部屋の明かりを涼しげなブルーに調光して、音楽を聴きながら休憩です。

四時頃からは、嫁さんとu-nextで韓国ドラマの続きを観る予定です。