温泉放浪記

温泉と旅行、酒場とグルメのブログです。料理やラーメン、農業、猫、薔薇の記事もよく書いています。

たこ焼きの夕食

2024年04月16日 20時17分00秒 | 料理
夕食は、たこ焼きを作りました。
焼きながら、熱々の状態で食べるのがベストです。

たこ焼き液には、だし道楽、いしる、めんつゆ、鶏ガラ顆粒を加えています。
焼ける間は、レモンサワーに枝豆、唐揚げ。

竹串でくるくると回します。


オタフクソース、青のり、花カツオ、マヨネーズで完成です。
2回目以降は、キムチ、チーズ、明太子などを加えて味変してみました。
美味しかったです。









チャーハンの朝食

2024年04月16日 09時53分00秒 | 料理
ほぼ毎日、10分ほどで朝食を作っていますが、今日はチャーハンを作りました。

美味しかったです。

中東情勢が厳しい状況になってきていますが、石油の90%を中東に依存している日本。石油の備蓄は民間の石油タンクに2〜3ヶ月分、国家備蓄4ヶ月分ほどしかありません。

定年前の会社員だった頃、輸入船の配船とかの担当もしていましたが、はっきり言って常に自転車操業状態で、在庫の余裕はほとんどなく、いつもギリギリでした。
なぜならば、余分な在庫を持っているだけで
保管費用がかさむからです。

今から50年前、第四次中東戦争を発端として、石油価格が急上昇し、物価は高騰、株価は急落するというオイルショックが起きました。 
新聞などで、トイレットペーパー不足の報道があった途端、スーパーに買い求める人が殺到したりした頃です。

既に円安とかの影響が出始めていますが、この先イランがホルムズ海峡の封鎖をするなどして、石油の供給が危うくなれば、日本もアメリカと共に、改修が済んだばかりの二隻の航空母艦を派遣して参戦するなどの、思い切った手段を取る事になるのでしょうか。

午後は、海外のニュースをチェックしたり、youtubeプレミアム。
海外のニュースでは、この話題で持ちきりです。


三時過ぎからは、嫁さんと韓国ドラマ「サイコだけど大丈夫」の続きを観る予定です。