中華料理の夕食

夕食は、嫁さんと二人で中華料理を作りました。

あらかじめ、食材の下ごしらえをしておいてから、一品あたり3分ほどで次々と仕上げてゆきます。

海老チリ。

青椒肉絲。

麻婆豆腐。

炒飯。

水少なめで硬めに炊いたご飯を、ラードで炒めて町中華っぽい仕上がりにしました。

いつもより硬めのご飯を使うのが、チャーハンをパラパラにする一番のポイントです。

ビール。

果物。

美味しかったです。

食後のブランデー。

たけのこ丼の朝食と丸亀製麺の昼食

今日の朝食は、たけのこ丼を作りました。

たけのこの、いい香りがします。

美味しかったです。

朝食の後は、近所の美容院へ行きました。

店内は女性客ばかりですが、もうすっかり慣れました。

カットとカラーをしてもらいます。

帰宅してから、嫁さんと丸亀製麺で昼食。

午後は、yoasobiのロサンゼルスライブ。

三時半頃からは、嫁さんとネットフリックスの韓国ドラマの続きを観る予定です。