サーモンのムニエルとクリームシチューの夕食

夕食は、サーモンのムニエルとクリームシチューを作りました。

サーモンのムニエル、ナポリタンパスタ添え。

たっぷりのオリーブオイルでじっくりと焼き、外側カリッと中ふわふわにします。

仕上げにバターを加えて風味を出し、タルタルソースをかければ完成です。

クリームシチューは、娘が作ってくれました。

よく冷やしたビール。

デザートは、ミスドの期間限定の抹茶クリームドーナツと、ココナッツチョコ。

美味しかったです。

食後のブランデー。

ちなみに、昼食はドムドムのフィレオフィッシュサンドとチキンナゲット、三ツ矢サイダーでした。

炒り玉子と納豆の朝食

今日の岡山は、晴れ間が出てきたので、いい天気になりそうです。

朝食は、炒り玉子、ベーコン、納豆など。

嫁さんと二人で作っているので、10分ほどで完成です。

食後は、昨日に続いて読書です。

120年前の明治時代は、写真で見ると、思っていたよりも古臭く感じます。

着物を着ている人がまだまだ多いです。

80年前の戦災で焼失するまでは、どこの都市もこんな感じだったのでしょうか。