岩魚汁 2006-04-17 08:04:08 | 渓流釣り もうひとつの釣りのたのしみ リリースなんてもってのほか 塩焼き、ムニエル、天麩羅・・・ 型の良いのは 刺し身か、たたき 。セビッチェと言うのもある 骨、頭、皮など粗は ”岩魚汁”これが酒の後には じつに美味しい!