マツタケ、マイタケ、ホンシメジなどを除いたものか？他にもツウ？好みのもあるが・・・
先日マツタケがやっと出ていたが、今日はちょっと休みが取れたので、ニョキニョキを期待して・・
でもやっぱりダメ、何にも出ていない。今年は 北北西 のほうは全くダメ。
少し方角を変えて
出ていたのは カラカサタケ。料理次第ですね。
サクラシメジ 天ぷらか 鉄板焼き
ナラタケ （モダシ、サワモダスィ）みそ汁の具。甘辛煮・・・
ハタケシメジ これは食感も味もスッキリとして良い
コガネタケ 粒ぞろい 見かけ以上に 味も歯切れも良い
それでも ２～3流品と言った所か？でもそれなりに？ 結構たくさん採れました。