いわずと知れた コゴミ

これもコゴミ
さてこれは?アブラコゴミ(キヨタキシダ)茎はやや赤茶色で鱗片がある

こちらはイッポンワラビ(モチコゴミ)
アブラコゴミの仲間だが茎はきれいな緑色、やはりまばらだが鱗片がある

いずれも山菜ファンにもなじみは薄いが、あくがなくそのまま茹でて和え物に 食味性は一級品で下界のこごみより美味しい?
ワラビの群生


イケマ これも美味しい

これもコゴミ

さてこれは?アブラコゴミ(キヨタキシダ)茎はやや赤茶色で鱗片がある

こちらはイッポンワラビ(モチコゴミ)
アブラコゴミの仲間だが茎はきれいな緑色、やはりまばらだが鱗片がある

いずれも山菜ファンにもなじみは薄いが、あくがなくそのまま茹でて和え物に 食味性は一級品で下界のこごみより美味しい?
ワラビの群生


イケマ これも美味しい

お待ちしております。
ちょっと複数な気持ちになりまして、少しだけ涙
久しぶりに聴く姪の声に感極まり
今日は風も強く小雪のちらつく寒い日でした。
後でBLOGなど