水が森 イケマ

水が森

今日は予報ではあまり良くない天気。

ちょうど午前中に用事があり・・・

しかし予報に反して　良い天気。

昼過ぎから出かける。

水が森の方へ。

ここではイケマが目当て。






清水大典さんの山菜ブックによると

｛山菜の中で一番うまい種類はイケマで

この右に出るものはちょっと見当たらない｝

となっている。それほどでもないと思うが

ドレッシング次第？の所も有る