今年は本当に雨ばかりが続いています。
本当に嫌になるな～去年は暑すぎて雨が降らなかったのに。
去年と今年を足して２で割りたいようなお天気の毎日です。
さて、今日はこの間父親から持ってきてもらった
たこ焼きプレートを使って３回目のたこ焼きをしました。
前から持っていた鉄製のしっかりしたたこ焼きプレートはお気に入りだったのですが、
ここ最近はうまくひっくり返されなくなり、今度買うのは少し邪道だけれど(笑)
フッ素加工の物と決めていました。
日本のように電気のプレートも考えたのですが、変圧器の問題が・・・
どんだけたこ焼きすきやねん！！
って感じですが関西人ですからね～
やっぱりたこ焼き器は、一家に一台ないと！！(笑)
家にあったこっちで買ったカセットコンロにもちょうど合う大きさです。
４週間くらい前に相方君とお庭でやった時には、
お隣さんがベランダで本を読んでおられたのですが、チラチラと見ていたようで(笑)
生地を流したあと、気が付くとまぁるいたこ焼きになっているのをみて
どうやって作るの？？なんてお料理？？とベランダから聞いてこられたり。(笑)
学生時代のＷＧの時にも１，２ヶ月に一度は
みんなでワイワイと焼いたりして楽しかったな～って思いだしました。
小さい頃教会のバザーでたこ焼きを焼いたりしていたこともある私。
（すっかり忘れていたのですが、この間幼馴染に言われて思い出した。）
かなり手慣れたもんです～(笑)
綺麗な型になったときは気持ちがいいんですよね。
昨日は、雨だったので室内で友だち夫婦と４人でワイワイ言いながら食べました。
室内でやると、やっぱり家に匂いがこもる～
冬のラクレットみたいなものです・・・
夏は、相方君の好きなグリルだけではなく
たこ焼きをお庭でやるのがこれから恒例になりそうです。