数日前の夕方、鳥の鳴き声がうるさいので見上げてみると・・・
渡り鳥が・・・携帯で撮った写真なので、うっすら見えるくらいですが。
その日を境に気温がぐっと下がって、ドイツらしい
どんよりした秋の空になっています。
さて、近所のアジアスーパーは、ここ最近本当に品数が前より増えています。
今回は、厚揚げを見つけました。
私が知っている厚揚げと比べると、かなり小ぶり。
挟んで何かに使うっていうことにはならないな。
母親がよく作っていた、厚揚げをグリルで焼いて
それを酢醤油で食べる、シンプルな物を作ろうかなっておもったのですが、
こっちには魚グリルなんてないし。
フライパンで焼いてみたら、いい感じに焦げめはついたのですが、
小さいのもあって日本で食べていた、中身が詰まっている
厚揚げとは少し違うな。
残りは、近いうちに中華の炒め物に使ってみることにします。
（これなら失敗しないでしょう・・・）