Kayaとののんびり生活 どいちゅらんど 

人生の半分ちかくになったドイツ生活のブログです。

お友達に教えてもらったレシピに挑戦。

2019-06-10 | 食いしん坊 自分で作るごはん

少し前に、お友達の家でごちそうになったランチ。

チキンのマレンゴ風

名前だけでは、どんなものかさっぱり想像が出来ませんでしたが・・・
鶏の煮込み料理です。

鶏肉の他は、玉ねぎ、トマト、マッシュルーム、にんにく、そしてオリーブ。
こっちでいつでも手に入る食材を、白ワインで煮込むんです。



ごはん、パスタに合うし。私は、昨日の残りのごはん、
相方君はパンといっしょにいただきました。

午後ゆっくり過ごしたい、日曜日に朝から準備しておけるし、
鍋帽子でゆっくり温めてもらい、食べる前にサラダだけ作るだけの夕食。

途中味見した相方君は、これは新しいコンビネーション!ってかなり気にいった様子。

明日の夕食分くらいは、残るかな?って思いましたが、
軽いお昼のごはんくらいの量しか残りませんでした。(笑)
また、作ってといわれたので、レシピは保存用のノートにちゃんと書き込みました。
美味しいレシピを教えてくれた、お友達に感謝です。