少し前のことですが、久し振りに相方君に得意料理のラザニアを作ってもらいました。
マルクトでたくさんトマトを買ってきていたので
湯剥きトマトにしてたくさん使ってしまいたかった私。
いつもなら、もっと大量のミートソースを作る相方君ですが
私がソースは前日に準備をしたので、お肉も少なめ。
相方君は、出来合いのソースをちょっと混ぜるのですが、私はそんなことしませんよ・・・(笑)
ホワイトソースの代わりに、クリームフレッシュを塗っています。
私としては、違うチーズとかバジルを入れたりしたかったのですが・・・
それでも、たっぷりトマトの入った、ラザニアはおいしくできました。
残った分は、小さく小分けして冷凍庫へ。
お休みの日のおひるごはんにするつもりです。
人に作ってもらったごはんはやっぱりおいしいな。