この3連休は、本当にゆっくり過ごせました。
おまけに毎日雨って感じの天気なので、部屋でぬくぬく過ごしたくなる。
うちのハイツングはもう稼働しています。
さて、最近食べていなかったんだけれど、
このまえ洋風の煮込み料理と一緒に食べておいしかったのが雑穀米。
もうなくなってきたので、来週こっちにくる父親に頼もうかとも思っていたんですが、
近所の韓国スーパーに、大きなパックがありました。
おまけにいろいろな種類がある!
食べきれるかな?と少し不安になりながら買ってみました。(笑)
相方君はあまり好きではないのですが、
もともと白米もあまり食べないしってことで、気にせず夕食に出します。
マルクトの野菜スタンドで最近見かける、ニラ!
そう、どうやら今年はずっと栽培していたらしい・・・
ディル、パセリなどのハーブと一緒に置かれているのでよく見ないと気が付かないよ。
美味しいニラと、白菜が手に入ったので野菜たっぷりの餃子も夕食に作ることに。
家にあった野菜で、相方君が好きな酢豚も作ったので豪華な夕食になりました。
たっぷり作ったので、明日から遅番の私のおひるごはんと相方君の夕食にも十分!(笑)