5/7炊き込みご飯

暑い一日でした
今年一番暑かったんじゃないかな

ランチに行ったからあたしのお腹は空いてないんだけど、家族のお腹は空いてくる
だから、作らなきゃしょうがない


と、思ったら義父から滋賀県郷土料理の「子鮎の佃煮」が届きました
滋賀県の母なる湖である「琵琶湖」でとれた子鮎を佃煮にしたもので、
もちろん義父の手作りです
漁師の仲買人さんから直接購入して、義父が煮る、採れたて新鮮な子鮎です
これが、美味しいのです

あたしとてもじゃないけど作れませヌ


三つ葉のおひたし
これも義父からたくさん貰ったので、おひたしにしました
ほろ苦くて美味しいです
売ってる三つ葉は少ししか入ってないのに、案外高いから。。。ありがとね


あさりの酒蒸


炊き込みご飯
今が旬　筍たっぷりです
あとは、揚げ・人参・牛蒡さん・まだまだあるよしいたけ君・冷凍庫にあった帆立

と、夫が作ってくれた、もずくスープ

お腹空いてないよと言いながら、結局炊き込みご飯をおかわりしてしまいました

ちょっと食べすぎなあたしでした
ゴチソウサマデシタ

ランチに行ってきた

１２時に仕事が終わり、飛ぶように帰ってきて、友人とランチに行ってきました
あたしっぽくなく、それはそれは大急ぎ

人気店らしく、お店は満員御礼
ちょっと待ちました


前菜盛り合わせ


パスタと、オムライスと、なんだっけかな３種類の中からチョイスできたのです
あたしはパスタにして、ナスのソースにしました(パスタの中でも８種類から選べた）


バニラアイスと、シフォンケーキ・パンナコッタのデザート
と、コーヒー

どれも丁寧に作ってあって、とても美味しかったです
量も、女性向きなんだろうな
男性にはちょっと少ないかもしれない

しゃべって笑って、大忙し
そしてそれぞれ忙しく（たった３人ですがね）、さっと解散
又、明日からガンバリマショ