5/27ベーコンとエリンギのポテト炒め

しばらく雨続きのようです
この雨の為、一ヶ月以上も前から立てていた予定を泣く泣くキャンセル
服を買い美容院にも行ったというのに

次回を楽しみにしましょう



会社の料理好きの人に、教えてもらってきたメニューです

冷凍ポテトをカリッと揚げます

ベーコンを炒め、エリンギも入れて炒めます
こんがり焼けたらポテトを投入
塩胡椒を多めに振って出来上がり
ほかの調味料は、何もいりません

冷凍ポテトじゃなくても、新ジャガを揚げたらもっと美味しいかも。。。




ハンバーグ種が、冷凍庫にあったので簡単にピーマンの肉詰め
ピーマンがかなり安くなってきたので、先日２袋在庫を買ったつもりでいたのに、１袋しか見つからない


どおおおおおしても見つからない


野菜室の中を全部だしても見つからない
しかたがないから残りはハンバーグにしたのだけど、先程きのうの夕飯の記事を見て気がついた

きのうの天麩羅で１袋分使ったんだった
ウェヘヘ

ちょっと夕飯が少なめな感じがするのは気のせいじゃあアリマセヌ

２３日は兄ちゃんの誕生日だったのだけど本人不在の為何もしなかったんですね
学校が休みで在宅中の兄ちゃんと、兄ちゃんの運転でケーキを買ってきた
雨がシトシト降る寒い位の気温なのに、なぜか横で汗をかくあたし
なんとか無事帰宅できました


３人家族なのにケーキは９個
これは普通と比べて多いのか少ないのか


夕飯のあと杏仁豆腐を食べ、みんなが食べてるのを横からちょっとずつ貰いました

もう動けません

5/26釜揚げうどん

コンニチワ

きのうの夜は、更新をさぼってしまいました

理由はコレ



なんかねえ、「頑張れ　あたし」って感じ


釜揚げうどんを食べて、
鬼おろしで大根をおろして、（さくさくの大根おろしができるのだ）


野菜室の掃除もかねて、天麩羅てんこ盛り

満足満足だったのだけど、それでもなんか物足りなく



夫が静岡に行った時に、金沢在住の友人から頂いた大吟醸ゼリー
金箔入りで、さすが金沢って感じでした
めちゃ美味しすぎでした