昨日は福井市の降雪量が1メートルを超えました
アパートの前の道では、見る限りでも2台はスタッグしてしまい、
2時間超えて車と悪戦苦闘をする様子が見て取れました
想像を超える雪が降る中、本当に気の毒な事でした
今日は、車の雪を除いた後は、歩いてスーパーへ行ってきました
除雪車が全く来てないようで、これは融けてきたら大変な事になりそうでした
スーパーの食材は、パンはなかったけど充実していてホッとしましたが、
高速道路で1000台が立ち往生しているというニュースを見ると、
物流業の方々には、本当に頭が下がります
高速道路網や運送業がここまで発達する前の日本の豪雪地帯はどんな生活だっただろうなと思います
数日物流が滞るだけで、これだけ困るのだから、冬の間中雪に閉ざされていた昔の寒村の生活苦は想像できません
姉から貰いものの、絶品炭火焼豚がまだありますよ～
薄くスライスして、下に細くカットしたレタスを引き、丼風にしました
まあ、柔らかくて味付け最高
ほんの少し残しておいたから、又何かに使おう
ブロッコリーと豚肉の炒め物です
牛肉の薄切りが冷凍庫にあると思っていたら見当たらず、仕方ないから豚肉と炒め合わせました
ブロッコリーはいつも湯がいてから使うのだけど、
今回は生のまま細かく切ってから調理してみたら、
コリコリっとして、なかなか美味しかった
冷蔵庫の中が充実したから、ホッとしとります
そんなこんなな昨日は、殆ど動かないのにお腹だけは空いてしまい17時には夕ご飯
お風呂に入ってお酒を飲んで21時にはチーンと寝てしまい、
朝もはよから目が覚めたのでした
さて、コロナに負けず雪にも負けず、気持ちだけでも元気に頑張ろう
楽しい事だけ考えよう
ヤッピー
又ね～
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