おっはようございます
今日も張り切って参りましょう
そら豆の身をさやから出して、こんがり炒めてからマヨネーズで和えました
調味料はマヨネーズのみ
優しい味の美味しいそら豆でした
さやは残留農薬があるからあまり食べない方がいいらしいです
有機栽培のそら豆ならいいかもですね
前日に作った牛丼が少し残っていたので、茄子を足して一品作りました
お揚げに隠れてよく見えないけど、
10日程前に作った鍋一杯のなめ茸は、これにて完売
最後まで美味しくいただきました
生姜をたっぷり入れたのと、甘さはかなり控えめだったのが良かったと思われます
又作ろう
皆様、いい一日をお過ごしくださいませ
又ね～
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