おっはようございます
ちょっとだけ早い更新です
滋賀県は雨が止み、少し晴れ間も見えてきました
今日は、今から亡き義父の家の雑草刈りを予定しているので行ってきます
定期的に薬を撒かないと、大変な事になってしまうのです
雑草が沢山生えてくると、隣に住む人が親切に撒いて下さって迷惑をかけてしまうのです
決して嫌味で撒くのではなく、親切心から撒いて下さるから本当に申し訳ない
田舎だから、土地だけは広い
塩麴が余っていて、早く使わないと期限切れになってしまいます
厚めのロース肉を漬けておいて、玉ねぎと炒めました
柔らかくてとっても美味しい
どんこ椎茸の上に、マヨネーズ、ミョウガ、麺つゆ、マスタードのソースを作って詰め、
パン粉を乗せてグリルでこんがり焼きました
一枚だけひっくり返ってしまって、ちょっと失敗
あとはお味噌汁とサラダ
午後から福井市に移動しまーす
皆様、素敵な日曜日をお過ごしくださいませね
又ね～
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