暑い熱い一日が過ぎていきます
オリンピックが面白すぎて、なかなかキッチンの片付けが進みません
リアルタイムで見られるオリンピックが、本当に面白いですね
そして今日は満月だそうですよ
でも、我が街は曇っていて、お月さまは見られません
残ねーんですね
薬味を作って、
素麺
頂きものの素麺の箱が、自宅と福井の両方に合計4箱(箱に入ってる贈答用の物）もあって、
早く食べねばだけど、なかなか消費出来ない
食べようと思ったら、麺つゆがほんのちょっとしか残ってなくて、
万事休すでした
買いに行くのも、暑すぎて外に出るのはどうしても避けたい所です
かつお出汁と、醤油と味醂、水、砂糖でちょっとだけ煮込んで急速冷蔵したら、
あらまっ、美味しいやーん
多めに作って置けば、色々な料理に使えて重宝しそうです
適当に作ったから、次に作った時には違う麺つゆになってしまいそうです
今日は用事があって夕方まで出かけてました
連休も残り1日となりました
元気に過ごしましょう
又ね～
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