昨晩、福井市から滋賀県の自宅に帰ってきました
何が一番嬉しいかと言うと、大きなお風呂に入れることなのです
と言いましても、
福井市のアパートのお風呂が小さいだけで、我が家のお風呂の大きさはいたって普通
アロマを数滴入れて重曹も入れて、気分は爽快
昨晩はおでんでした
アパートの大家さんが、アパートの入り口に大根を沢山置いてくれました
夕方気付いた時に30本以上置いてあったのですが、
次の日の朝見た時には、スッカラカン
とても立派ないい大根でして、我が家は2本頂き、ウッハウハですよ
冷蔵庫がもっと大きかったら、3本でも4本でも貰うのに
夫が会社から帰った時に気付いてくれたから良かったけど、
知らずにいたら、貰えなかった～
この画像には大根は1切れしか映ってないけど、実は大きな大きな大根1本全て入れてます
簡単サラダ
我がお腹は、ほとんど大根で一杯な夕飯でございました
里芋は、「上床里芋」と言って、福井のブランド里芋です
ここの所この里芋が出荷され、スーパーの里芋コーナーはとても賑わっているのですが
大きな段ボールに入って、6500円位で売っています
何段も積み上げられているので、皆様沢山買われるのだろうなと思うのですが、
こんなに大量の里芋をどうやって料理されているのか、興味津々です
ネットリして、ホクホクのめちゃくちゃ美味しい里芋です
又ね～
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