福井市は今日もいい天気
週末は滋賀県の自宅に帰るので、金曜日はいつもお布団を干しています
今日は、布団もシーツもカラリと乾きそうです
薄切り豚ロースに味をつけておき、1センチ位にスライスした長芋に巻きました
味付けは味噌、醤油、みりん、酒、生姜
こっくりだれを絡めた豚肉の旨味と、
長芋のホクホク感で、ご飯がすすみました
味噌を入れたのが、良かったように思います
豚肉がほぐれないように、小麦粉でギュッと握って焼いてます
ブロッコリーが安くなってきましたね
芯もしっかり使って、卵と炒めました
夕ご飯を食べたら、滋賀県の自宅に帰ります
今日は、「ほぼ皆既」な月食が見られそうですね
楽しみにしてます
又ね～
人気ブログランキング
