滋賀県北部地方とても暖かで、心穏やかになるいい天気です
大好きな瀬戸内寂聴さんがお亡くなりになり、大変な衝撃を受けました
私にも出来る追悼をしなければと、図書館へ行き、
数冊借りてきました
寂聴さんが書かれた「源氏物語」が大変面白く、
原文の味わいを損なわない雅な文章だと思いながら、全10巻を読んだ事があります
家にあったはずだと思って探したけど無く、アプリにも入ってないので、
図書館で借りて読んだのだと思われます
又「源氏物語」を読みたくなってきました
もう新しい小説もエッセーも読めなくなってしまうかと思うと、寂しくて仕方ありません
ご冥福を心からお祈りします
昨晩は、煮込みうどんです
夕方には冷えてくるので、温かいうどんがとっても美味しい
うどんは、いつもパッケージに書いてある時間通りにゆでて、水で締めます
そうすると、ツルツルでシコシコになるので1ランクアップする(気がする素人です)
土鍋で野菜をグツグツ煮ている所へドボンと入れて、
わお、美味しい
お揚げ、どんこ椎茸、エノキ、舞茸、葱、人参、豚バラスライス、卵、ちくわ、ほうれん草入り
お隣のブラジル人の方に貰ったパン
ニンニクたっぷりで、とても美味しい
素人が作ったとは思えない位、料理上手です
ケーキも貰ったけど凄く美味しくて、カスタードの固さといい口触りといい、
お店で売ってるのと変わらない位美味しかったのです
と言うか、今まで沢山貰っていますが、いつも感心しきりの料理上手な奥様です
夕方、福井市へ移動します
又ね~
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