福井市は雷様つきの大雨です
今日は諦めて家にお籠りします
昨晩は、秋の味覚一杯の炊き込みご飯
福井の美味しい上庄里芋をたっぷり入れ、
シメジ、舞茸、エノキ、人参、福井の美味しいお揚げ入り
美味しく出来ました
あとは、塩鮭、
トマトと塩麴漬けにしてあったロース肉の卵とじ
サラダとお味噌汁のお献立でした
紅玉りんごがまだあるので、又キャラメリゼしました
トロリと甘くて、サクッとして食べすぎてしまいます
バターもグラニュー糖もたっぷり入れてキャラメリゼしてあると言うのに、
食パンにバターを又塗ると言う、カロリーたっぷり目トースト
「柚木麻子」さんの、「ランチのアッコちゃん」「3時のアッコちゃん」に続く3作目の
「幹事のアッコちゃん」です
元気をもらって、そんな感じでいいじゃないか、ちょっとずつやって行こう！って声をかけてもらってるような
短編小説集です
ついつい強引なアッコちゃんに戸惑い、
いつのまにか、アッコちゃんのペースに乗せられていきます
そうして、みんなの心には新しい風が吹いて来る
ご飯も美味しそうに描かれてるから、読むページが進むたびにお腹が鳴る
面白かった
柚木麻子さん、大好きです
今日は滋賀県の自宅に帰ります
又ね～
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