金柑のじゃむ／旬果工房てらす

No.272
●購入先：道の駅・青雲橋
●製造元：旬果工房てらす
●値段：450円
●主な原材料：キンカン、粗精糖、ユズ果汁、塩
・2023年7月14日（金）購入

道の駅・青雲橋で買った３個セットの２個目。

キンカンは、ジャムの材料として、もっと注目されてポピュラーになればいいのにと

思っています。

キンカン独特の甘さと香りが豊かなジャムです。

果物の味わいが伝わってくる、贅沢な味わい。

旬果工房てらすのジャムは、甘さ控えめが特徴ですね。

正直、思っていたより、ずっとおいしかったですよ。