[ 最近の出来事 ]
実家にいた頃、たまに食卓に出てきたメニュー。
白滝と明太子があえてあるやつ。
無性に食べたくなって、作り方を調べて作ってみました。 （写真は撮り忘れたけど。）
とりあえず白滝を煮て、フライパンで炒める。
日本酒なんかも使って白滝の臭みを取る感じ。
水分とぶまで、炒めます。
これに明太子の中身を投入して、さらに炒めれば出来上がり。
ちょっと醤油とかたらしてもいいかな。
ヘルシーメニューですね。
聞いたところ、奥さんの実家でもたまに出ていたらしい。
これは、作りおきにも良いし、是非また作ろうっと。
BGM♪ When I Fall / Matt White
whiteとfallで...。
実家にいた頃、たまに食卓に出てきたメニュー。
白滝と明太子があえてあるやつ。
無性に食べたくなって、作り方を調べて作ってみました。 （写真は撮り忘れたけど。）
とりあえず白滝を煮て、フライパンで炒める。
日本酒なんかも使って白滝の臭みを取る感じ。
水分とぶまで、炒めます。
これに明太子の中身を投入して、さらに炒めれば出来上がり。
ちょっと醤油とかたらしてもいいかな。
ヘルシーメニューですね。
聞いたところ、奥さんの実家でもたまに出ていたらしい。
これは、作りおきにも良いし、是非また作ろうっと。
BGM♪ When I Fall / Matt White
whiteとfallで...。
