白菜と豚肉のコンビネーションが生み出すハーモニー

[ 最近の出来事 ]
CM見て食べたくなるとか、作りたくなる料理。

小栗某という俳優の出演するCMに感化され、ちょっとやってみたくなったこれ。
やってみました。

料理というレベルでは無い、簡単な一品です。

フィーリングで、テキト～に、こんな感じで作りました。
一度ばらした白菜の合間に豚肉仕込んで、元通りの形に。
そして切断したものを鍋にしいて....

水少々と、スープの素になるものを、なんかテキト～に入れて加熱すればOK。
鍋は、蓋をして蒸す感じにすると良いけど、中の様子もちょっと伺いながら。
白菜から水が出るので、水は入れずというのが上級編だけど、用具もそれっぽいやつじゃないと難しそう。

火が通ったら、ぽん酢とかで食べればOK。

という、簡単で時間もかからない料理だけど、確かに旨い。
白菜と豚肉って、鉄板だなぁ。

ぽん酢も、色々なのを試してみたらいいかも。
ゆずぽん酢つけたら、これまたうまかったです。

冬は、鍋っぽいのがいいですね。

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BGM♪ Pot Kettle Black / Tilly and the Wall
印象的なリフですね～。簡単な構成だけど、耳に残る印象的な曲です。
という訳で、鍋（pot）から、こんな曲を選んでみました。

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