カレーライスを作ろう-2-

[ 今日の夕飯 ]
カレーライス
昨日の続き...
　（A)の鍋：　ZEPPIN-中辛（グリコ）
　（B)の鍋：　こくまろ-中辛（ハウス食品）

さて、作成は終了。
食べ比べたところ、どうだったのか！？

～味見編～
できあがったカレーは、(A)の方が黒っぽく、(B)は茶色という感じ。
食べる前から、本格風味を打ち出す(A)と、嗚呼、日本のカレーという(B)に印象が分かれました。

まずは、(A)の鍋から味見。
やはり、スパイシー。
あの、ペースト状のルーが決め手なのか？　濃厚なコクです。
まあ、つまり、ウマいです。

では(B)の鍋。
味が混ざらないようにして味見。
印象通り、日本のカレー、ここにありという味です。
出汁が聞いてるような感じ。
これもやはり、旨いです。

単純に味だけ比べたら、甲乙はつけがたいけど、本格的な(A)の方が、家族に評判は良かったです。

しかし！
(A)は200gで300円程度するのですが、(B)は同じ200gで250円程度。
しかも、同じ一箱で作成の際に入れる水の量（≒出来上がるカレーの量）は、(A)の900mlに対して、(B)が1200ml。
コスト・パフォーマンスは、明らかに(B)に軍配です。

それでも、(A)には、「サフラン・ライスのもと」という付録がついていました。
これは、(A)に少しポイントが加算されるなぁ。

う～ん、これは本当に甲乙つけがたい。

という訳で、結局甲乙はつけずに月・火・水と、カレー三昧。さらに今日は、残ったカレーでカレーうどんを作成。
幸せだなぁ...。

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カレーライスを作ろう-1-

[ 今日の夕飯 ]
カレーライスは、いっぱいに作って数日食べ続けるというのが定番。
2日め以降がうまいぜ、なんていうのも定番かと思います。

今週は、忙しくて炊事の時間が取りづらい事が予想されたので、日曜日のうちにカレーライスを作っておこう、という事になりました。

実家にいた頃は、給食のようなサイズの鍋があって、それにいっぱい作られてたものですが、さすがに現在の我が家には、そんなサイズの鍋はありません。
という訳で、鍋を二つ使うことに決定。
さらに、通常は二銘柄をブレンドするとうまいぜ、というのが、これまた定番になっているかと思いますが、今回は「それぞれの銘柄で作って食べ比べよう」という事に。

今回選ばれたのは、なんとなく近くのイトーヨーカドーで選んだ、
　（A)の鍋：　ZEPPIN-中辛（グリコ）
　（B)の鍋：　こくまろ-中辛（ハウス食品）
です。

具はどちらも同じ。
にんじん、たまねぎ、じゃがいも、豚肉
というラインナップです。

（作成編）
二つの鍋に同時に作るのは初めてでしたが、カレーは簡単なので、そんなに難しい作業ではありませんでした。
最初の、肉を焦がさないというとこは忙しかったけど。

さて、煮込みの途中段階。いよいよハイライト。
いったん火を止め、ルーの割りいれです。

ここで、チェックポイント。
（A)の鍋の「ZEPPIN」には、中にペースト状のルーが仕込まれています。
これが少し溶けづらく、肉にまとわりついたりすると、溶かすのがひと苦労です。
割りいれたら、すぐにかき混ぜて、なるべくこういう事にならないようにすると良いです。
しかも、その際に具が崩れたりしないように、注意すべしです。

（B)の鍋の「こくまろ」は、この点では問題ありませんでした。

ところで、ハウス食品の製品を選んだのには理由があります。
ハウス食品が、東京ディズニーランドで「カントリー・ベア・シアター」を提供しているからです。
カントリー・ミュージック好きとしては、応援したくなりますね。

とまあ、そんな訳で明日は味見編とします。

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勢いにのれません

[ FANTASY FOOTBALL　2007 ]
Santos 95.50 - 109.00 Thunder Roads 　final

すっかり両者とも下降線のクラシコ。
またしても敗戦。実は、伝統の一戦のような事を言いながら、かなり勝率は悪いのです。トホホ。

我がチームの選手の皆さんは、というと...。
デイビット・ギャラード(Jac - QB)
14.00pts.　(PASS: 257YD 2TD 1INT)
◎　現実世界の試合では、大一番に敗戦したものの、STATS的には十分です。もう怪我しないでおくれ。

ネイト・バールソン(Sea - WR)
20.00pts.　(REC：　7REC　71YD　1TD)
◎　なんとなく「こっちかな」という感じでベンチから戻してみたら大活躍。今週は、かなり彼のおかげです。

ウィリー・パーカー(Pit - RB)
6.00pts. (RUSH: 87YD)
△　2ファンブル・ロストで大きく減点。まあ、怪我無くここまで、安定して稼いでくれているので、何も文句はありませんが。

ケレン・ウインスロー(Cle - TE)
8.00pts. (REC: 3REC 35YD)
○　2ポイントも取ったみたいです。彼の活躍は、我がチームにとって不可欠となりました。

モーリス・ジョンーズドリュー(Jac - RB)
13.00pts. (RUSH: 52YD　1TD ／ RET:　42YD)
○　小さな体でTD量産。彼の獲得も大成功です。残り試合も怪我無く稼いでくれ！

ジョシュ・ブラウン(Sea - K)
4.00pts. (XPM:　4)
△　FGなしで稼ぎ大幅減額です。来週以降に、頑張ってください。

ウィル・ウィザースプーン(Stl - DL)
10.00pts.　(TCK: 5-0 ／ SACK: 1 ／ 1PD)
○　意外に効いてます、彼の稼ぎ。彼の活躍もあって、所属チーム(Stl)もようやく2勝め。NOの敗戦が薄まってよかった。

とまあ、よく頑張ってくれました。
来週以降も頼むぜ。

[ 来週の対戦相手 ]
対戦相手は、Wolverines。
8位に後退したわがチームとしては、5位に位置するWolverinesに勝利しないと、Play Off進出が厳しい状況。なんとか頑張りたいです。

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海賊にトランペットを折られました

[ 聖者の行進2007 ]
Tampa Bay 27-23　New Orleans

無念です。
NFC South優勝へのシナリオとしては、勝利が必須条件に限りなく近かい大一番。
両チームとも、4つのQuarter全てで得点を挙げる、点取り合戦。

皮肉な事に、Tampa Bayを率いたQB、Luke McCownはLouisiana Tech出身。
彼を中心とした攻撃を、New Orleansは止める事ができませんでした。

さてさて、こうなると関係ないはずのWild Cardの行方も、気になってみたりします。
現在の地区首位が、このまま地区優勝すると仮定すると、
New York Giants 8勝4敗　(NFC East　2位)
Detroit Lions 6勝6敗　（NFC North　2位）
Minnesota Vikings 6勝6敗　（NFC North　3位）
Arizona Cardinals 6勝6敗　（NFC West　2位）
（タイ・ブレイクの順序は考慮外。単純に勝敗数のみで羅列してます。）
5勝7敗のチームは、この後という事になり、同じ5勝7敗のチームは6チーム（NO含む）あります。

なんとか挽回して、来年のスーパー・ボウル観戦会に、最高の瞬間を味わいたいところです。

来週から、鳥3連戦（@Atl　→　v.s. Ari　→　v.s. Phi）。
まずは、マンデーナイトのat ATLANTA FALCONSです。
まずこの対決を制して、勢いうつけ、3つまとめて、串刺しといきたいです。

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ルイジアナの虎に志願兵が挑みました

[ ヴォランティアーズ・ヴォランティア ]

1st Quarter
エリック・エインジ
が、左へとフィールドを横切るように走るクリス・ブラウンに11YDのTDパスを通して、テネシー大学先制。7-0
しかし、LSUがFGを2本決めて1点差。7-6

2nd Quarter
両者得点なし。

3rd Quarter
LSUがTDで逆転。7-13
テネシー大学もエリック・エインジが再びTDパスを決めて逆転。14-13
テネシー大学は、その次のドライブでFGチャンスがありましたが、これは失敗。

4th Quarter
エリック・エインジのパスをLSUの選手がインターセプト。そのままリターンTDを決めて再逆転。
2ptコンバージョンも決めて14-21

これがファイナル・スコアとなりました。

という訳で...
SEC Championship；
Tennessee　14-21　LSU

思ったより善戦したみたいです。
しかしLSUの牙城は崩せませんでした。

これでLSUがSugar Bowlか...。
と思ったら、Tyabo-sさん、Wolverinesさんから、「LSUがChampionshipに出場する事になれば、テネシー大学がSugar Bowlに繰り上げ当選するんでは？」と言われました。
そっか、そんなケースもありえるのか...。本当、システムが難しいなぁ。
カッコ良くはありませんが、それでもせっかくここまで頑張ったのだから、エリック・エインジに、ひとつでも上のランクの舞台で最後の試合を戦わせたあげたいです。

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