新じゃがの素揚げ

旬の野菜。おいしいですよね。

 

その時期おいしい物をおいしくいただく！

 

新じゃがを素揚げしました。

 

 

大きさは一つがちょうどピンポン玉位かな？！

 

塩コショウを軽く振り、バターを乗せて。

 

塩はヒマラヤのピンクソルト。ちょっとこだわってます。（笑）

 

シンプルだけど素材が良いので、とってもおいしいのです！

 

中はホクホクでバターのアクセントがたまりませんね。

 

旬のものを旬にいただく！これ最高の贅沢なり。