セルフロックダウン中です。
ママさんも自分のリモートが出来ないので、仕事には行っていますが、極力その他は外には出ないような生活してます。
なので、おうちグルメでストレス発散です。
「喜多方ラーメン」の「まこと食堂」、「ブーシェル」の「ブーシェル玉手箱」の一部(笑)に続いての、
おうちグルメ第三弾!これまた「ブーシェル」の「ブーシェルから夏の思い出BBQGOGO!セット(フライパンでも美味しいよ♪)」から
「US産牛タン厚切りステーキ、レモン&ペッパー」と味付け無しの「牛タンステーキ」を塩コショウでいただきました!
写真奥側が「US産牛タン厚切りステーキ、レモン&ペッパー」です。
レモン&ペッパーでマリネされているので、味が染み込んでいる感じです。
何も味付けされていない牛タンはソルト&ペッパーで味付けしました。
「ブーシェル」の漬け込んである「US産牛タン厚切りステーキ、レモン&ペッパー」は冷凍なので、
前の晩から冷蔵庫で自然解凍しました。そして、網目の鉄板に少量の脂を敷いて、
牛タンを焼き、両面に焦げ目がついたところで、火を止めてそのまま余熱を入れます。
美味しい匂いが漂います!そして、出来上がり、もう味付け済みなのでお皿に盛って出来上がりです!
「ブーシェル」の「US産牛タン厚切りステーキ、レモン&ペッパー」は1枚の大きさが大きく厚みもあるのでボリューム満点!
味付けも程よく、これは旨い!
塩コショウで味付けた「牛タン」も柔らかくとても美味しい!
2人であっという間に完食しました!
「ブーシェルから夏の思い出BBQGOGO!セット(フライパンでも美味しいよ♪)」最高です!
おうちでも凄く美味しくいただけました!ほんとはキャンプとかのアウトドアでいただきたかったのですが、
おうちごはんでも最高に旨かったですよ。
「ブーシェルから夏の思い出BBQGOGO!セット(フライパンでも美味しいよ♪)」はまだ、
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