焼津さかなセンターで購入した干物が旨かった！

先日、Ｔｅａｍ大好きっ！忘年会の時みんなで訪れた「焼津さかなセンター」で購入した干物が旨かった！

 

かなりの数の店舗が干物を販売していますが、ほとんどが冷凍ものの干物なんですが、

 

中に、冷凍ではない干物を売ってるお店があり、そこのサバとイカの干物を購入しました。

 

「手作りひもの専門店　ヤマクニ水産」です。

 

作り置きをせず、いつでも干したての干物を販売するってのが売りのようです。

 

 

 

このサバが脂ノリノリでふっくらおしていて超絶旨かった！やはり冷凍ものとは違うんでしょうかね？！

 

 

イカも柔らかく、塩加減が抜群で、旨みたっぷりのうまうまなイカの一夜干しでしたよ！

 

 

これはリピート確実です。

 

でもこれからの年末年始は「焼津さかなセンター」激込みだと思うので、年明け落ち着いたころに再訪問かなぁ～。