Costco(コストコ)で購入した、佐野ラーメンの生タイプ8食入りセット。
以前もこのブログで紹介しましたね。
8人前入りで¥1,480 1食¥185
この値段でこの味が楽しめるなら、コスパは抜群に高いです。
麺は太い物や細い物が混在していて、いかにも手打ちという感じを醸し出しています。
中身はシンプルに「麺」と「スープ」のみなので、トッピング系は自分で用意っしないといけません。
麺の茹で時間は2分。麺を茹でている間に丼ぶりを温め、スープの準備。
スープは鶏ガラをベースに、豚ガラや玉葱、葱、生姜などからとった旨味が凝縮されつつあっさりな清湯醤油
ラーメンはやはりスープが命ですよね。
麺が茹であがったら、しっかりと湯切りをして、丼へ。
今回トッピングはシンプルにネギ、煮卵、海苔。
シンプルですが、やはり「佐野ラーメン」旨いですね。
家系ラーメンとはまた違った旨さがあります。
暑い日にフーフー言いながら食べるラーメンもまた格別に旨い!
旨みがギュッと詰まった佐野ラーメン旨しです!