毎年この時期になるとそわそわしだすのが、「松茸」
やはり中国産などの外国産ではなく、国産松茸ですよね。
毎年Team大好きっ!のおかちゃんに「長野産松茸」に買い注文を入れるのですが、今年はどうも猛暑で雨が少ないため、松茸が遅れている様子。
昨年は10月初旬に購入し、2021年にあっては9月末にはもう「長野県産松茸」がクール便で自宅に届いていましたが、どうも今年は遅れそう。
遅れるだけなら良いけど、不作で松茸が手に入らない可能性もあるかも?!
毎年は食欲の秋シリーズはこの「松茸祭り」で開幕するので、何とか「長野県産松茸」ゲットしたいですね。
その時期によって価格も変わってくるのですが、昨年は1kg¥60,000位の松茸を箱買いで2ケースオーダーして、
2週間ほど我が家は松茸祭りが開催されました。今年も何とか松茸祭りが開催されますように祈りましょう!
松茸ご飯に松茸の茶碗蒸し、松茸のホイル焼きなどなど。
年に1回だけの贅沢。今年も何とか松茸祭り開催できるといいけどなぁ~。
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