伊勢名物「赤福」300年の歴史がある超有名な和菓子。
形は伊勢神宮神域を流れる五十鈴川のせせらぎをかたどり、餡につけた三筋の形は清流、白いお餅は川底の小石を表しているそうです。
餡は粒餡が好きですが、この赤福だけは別枠です。(笑)
下の写真は「赤福」です。
いただいたのは、食べる直前まで「赤福」だと思い込んでいました。
しか~しだ!よく見るとぉ~。
「赤福」ちゃうやん!(笑)
いただいたものはこちら!
「お福餅」!でした!
ほぼ「赤福」です。(笑)
でもやはり、違いますね。
「赤福」の餡は滑らかな感じですが、「お福餅」の餡は少しざらつきが感じられます。
どちらかと言ったら、自分は「赤福」の方が好きかな?!
人それぞれ好みがあるので、食べ比べてみるのが良いと思います。
「赤福」は愛知県内の高速SAなどで見かけますが、「お福餅」はあまり見かけませんね。
なので、赤福の方が手に入れやすいかもです。
「お福餅」は伊勢に行かないとてにはいらないのでしょうかね?
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