超久しぶりに燻製機を引っ張り出し、燻製を作った。
超簡単な素材ばかりですが。
簡単にできるのは「熱燻」
素材に下味がすでについているものであれば、そのまま燻製してしまえば、とりあえず食べられるので!(笑)
ウインナーは定番ですよね。
そして玉子。
そして、カマンベールチーズ。これはプチチーズフォンデュになります。
こんな感じ。
チーズフォンデュは上側を開けて、ウインナーにチーズを絡ませていただくとおいしいですよ!
ほろよいミックスフルーツ頂いちゃいましょう!
次はもう少し凝った燻製を作りたいですね。
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