最近スーパーであまり見かけなくなった紅玉りんご。
青森からお取り寄せ。
これを使って、どうしても作ってみたい!と思っていたスイーツがあるんです。
その名は・・・・
タンタカタン!!
・・・じゃなくて タルトタタン。
はるみさんが60回以上も試作を繰り返したタルトタタン。
お砂糖を少し控えめに作ってみましたが と~~っても美味しかったです。
パパさんたら
「このタンタカタン、今までママが作ったケーキの中で一番美味しい!」
と 褒めてくれました。
タンタカタンじゃなくて タルトタタンだけどね。
はるみさん、ありがとうございました~~!!!
大成功でーす!!