Finale

 

我が家は今夜は雪鍋でした

大きな大根1本まるまるおろして食べる雪鍋が我が家は大好き

今日は 白だし、こんぶ茶、酒　で出汁を作ってそこにドバーっと大根おろしを入れました

市販の鍋つゆを使っても美味しいですよ

豚肉との相性が抜群なので、本当はそれのみで食べたいところですが

今回は、お豆腐としめじを足しました

 

 

私はお酒が強くないのであまり飲まないのですが

これは、メチャメチャ美味しかったので紹介します

今まで私のNO1はシードルでした

でも今日、それを抜いてこれが一位になりました

お酒が弱い人にお薦めです

 

＊

 

さて、明日は大晦日

私は朝からキッチンに立ちます

長い間、お義母さんと作ってきたお節ですが

そのお義母さんが亡くなって4年が経とうとしています

朝3時から二人で何十年と一緒に作ってきたお節には

たくさんの思い出がありますが

基本はそのままに、でも、伝統に縛られずに

我が家なりのお節を作ってみようと考えています

これから黒豆を調味液に浸し、干し椎茸をもどし、

鶏ガラを冷凍庫から冷蔵庫に移します

 

＊

 

2023年5月の投稿まで毎日更新していたこのブログですが

私の勝手な理由からいきなりコメント欄も閉じ、

みなさんのブログへの訪問もストップしてしまいました

ずっとやり取りしていたブロ友さんたちは

ジュリアさん、なんて薄情なの！　って思ったことでしょうね・・

本当にごめんなさい

でも、正直、それまであまりにもブログに時間を取り過ぎていたことに改めて気付き、

それを解放したことで、気持ちも時間も大きく変化したことは事実です

つまり、楽になりました

 

そして、こんな薄情な私のブログなのに

未だに様子を見に寄ってくださる方がいる・・

それにも驚いています

自分の日々の記録としてのスタンスは来年以降も変えるつもりはありませんが

ブログを通じて知り合えたみなさんとの御縁は、いつも私の力になっています

 

2025年がみなさんにとって健やかで穏やかな年になりますように

笑える時間がいっぱいありますように

嫌なことは無理しないけど　

好きなことなら少し無理しちゃっても悔いのない時間を過ごせますように

来年もみなさんと一緒に頑張らせてください

ありがとうございました

良いお年を！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

リラックス

 

日曜日の朝

パパさんにモンサンミッシェルオムレツを作ってもらいました

私はいただいたリンゴで簡単アップルパイを

年末で何かと慌ただしいですが

こういう時間、大切にしたいです

 

さ、今日はお仏壇をきれいにしますよ

あとは・・・お節の段取りを確認しなくちゃ

今回のお節のテーマは　”伝統と革新”

ちょっと大袈裟だけど、そんな雰囲気で挑戦してみようと思っています

 

インフルが猛威を振るっているようです

気を付けましょうね

 

 

 

 

 

 

今年最後の

 

木曜日に今年最後のお花のレッスンがあり

お正月用のアレンジを活けました

 

＜花材＞

・根引き松　

・大王松　

・カサブランカ

・デコラティブマム

　・葉ボタン

・千両（赤・黄）

・蝋梅

・銀柳

 

 

 

靴箱の上はクリスマスからお正月へ

ああ、慌ただしい・・

 

 

手ぬぐいは椿にしてみました

お正月用の手ぬぐいはいくつかあるのですが

この手ぬぐい、買ってから一度も飾ったことがないので・・・

椿はポトリと花首が落ちることから縁起が悪い、なんて言われていますが

茶花として昔から愛されているお花だし

絵に書いたお花は落ちませんからね

飾ったお花はレッスンで余った花材をそのまま使いました

 

＊

これで今年のアレンジメントが全て終わり、

月曜にはランチクックが、水曜には英会話レッスンが

2年に一度の脳ドックも異常無し、姉妹都市交流事業の忘年会も終わって

・・と　年内の私の行事は全て終了しました

 

実は昨日、つるバラの剪定をしていたのですが

アクシデントがあってバラの枝が目にぶつかり出血してしまいました

年末で次々と病院が休診になっている中、

なんとか市内で空いている病院を探してギリギリ間に合って診てもらうことができました

眼球に傷が付いてしまったのですが

大事には至らずに2種の点眼薬をもらって帰宅

横浜では捻挫したし、年内に3度目がないように気を付けないと・・

いろんなことに老化を感じる日々です

くわばら、くわばら・・・

みなさまもお気をつけくださいね

 

 

 

 

 

My roses

 

見廻りで蕾を見つけては家の中へ

 

 

 

 

 

蕾の状態では誰だかわからなくなっちゃうけど

花が開くと、あなたチリちゃんだったのね～（チリちゃん＝クチュールローズチリア）

とか

ギーサヴォアかぁ～　とか　パシュミナかぁ～

とかわかるのが　クイズみたいで楽しい

 

・・ってそんなこと言ってる場合じゃない

つるバラの剪定、年内に終わらせねば・・・

 

 

 

 

 

 

 

Merry Christmas

 

あっという間にイヴ

 

みなさんはどんな時間を過ごされているのでしょうか

我が家は先週の土曜日に家族でひっそりとクリスマス会みたいなのをやり、

その二日後の月曜日は恒例のランチクックでクリスマス忘年会を行いました

 

我が家のクリスマスは・・

 

冬至だったのでパンプキンスープを急遽作り、

あとはパパのリクエストのローストビーフ

息子のリクエストは　”なんらかのフライ”　だったので　帆立フライにしました

それから、私の母からレシピを受け継いだ粽子（中華ちまき）と 海老のパン粉焼き

作るのは時間かかるけど食べるのは早い・・・

まあ、喜んでもらえたので良かった

デザートは息子の大好物（チョコレートケーキ、デコレーションは息子）と、

パパも私も大好きなシュトーレン！

 

実は、初めて自分で作ってみました

一ヶ月前からドライフルーツをラム酒に漬けて準備

なんとなく形になったし、味もそこそこ美味しくできました（パパに褒められた）

作り方がいろいろあって、私のやり方は3回も発酵するのでちょっと大変でした

次はアーモンドプードルを使ったシュトーレンを作ってみたいな

 

 

そしてお次はランチクックのクリスマス

 

柿とクリームチーズと生ハムのカナッペ

ナッツと彩りサラダ

ローストチキン、ビーフストロガノフ

デザートは私が家からパブロワを作って持っていきました

 

 

大きなホールを4人で全て食べきってしまった！

メレンゲ生地だと軽いからいくらでも食べられちゃう（こわい・・）

 

そんなわけで、今年最後のランチクックが終了しました

美味しくて楽しくて、この行事は絶対に終わらせたくない、と

毎回思ってしまうのです

ホストのNさん、Nちゃん、Pちゃん、来年も元気で続けましょうね～！

 

みなさまも素敵なクリスマスを！

Merry Christmas!

 

 

 

 

 

やっぱりお茶が好き

 

先日、パパと横浜に行ったとき、高島屋でTWGに寄りました

私は絶対的にコーヒーより紅茶（っていうかお茶全般）が好き

TWGはここら辺では買えないのでどうせ横浜に行くなら、とマストで計画に入れていました

 

 

缶入りは高いので量り売りでレッドジャスミンとブラックティーを購入

お茶なら何でも好きなのですが、実はルイボスだけはちょっと苦手

でも、お気に入りのYouTuberさんがシンガポールで

「ルイボスティーは苦手だけどこれは美味しいんだよね～」

って言いながらレッドジャスミンを購入しているのを見て

え、そうなの？欲しい！　と思って買ってみました

シンガポール・・・・そう、TWGはシンガポール創業の高級ティーブランド

実はパパさん、TWGはあのイギリスのブランド、トワイニングの略だと思ってたみたいで・・・

 

 

肝心のお味ですが、確かにルイボス感は薄まってはいるけれど

あの独特の香りは まだ残っていました

お友達からいただいた、WESTのクッキーが美味しくてそっちが感動した

 

 

 

翌日、今度はブラックティーをいただきました

TWGでは一番人気のお茶なので、まあ間違いないですが

フルーツを思わせるフレーバーで、ルピシアの白桃とちょっと似ているかもしれません

 

人に熱く語れるほど博識ではないですが、

紅茶はもちろん、緑茶も中国茶も大好き！

カウンターの上にはお茶用の缶がいくつも並んで

その日の気分で飲み分けています

中には黒豆茶やごぼう茶なんかもあります

マリアージュ・フレールやフォートナム アンド メイソンなど

まだ飲んだことがない紅茶ブランドがわんさかあるので

すこ～しずつ試してみたいと思っています

今現在の一番のお気に入りは、マンダリンオリエンタル東京のブレンドティー！

 

 

 

 

YOKOHAMA デート

 

先週の土曜日、パパさんと横浜に行ってきました

 

 

まず最初に訪れたのは、横浜イングリッシュガーデン

バラで有名なこの場所に 何故今行ったかというと

 

 

クリスマス・ディスプレイを見たかったから

思っていたよりも規模は小さかったけれど朝イチで行ったので人がいなくて静かでよかったです

そして、バラもそろそろ休眠期に入りますが

 

 

まだまだこんなに咲いてました

実は私はバラの最盛期に来たことがないので、機会があったら・・・と思っています

まあ、すごい人でしょうけどね

 

そして、ここから山手に移動

パパさんのリクエストにより、山手西洋館の「世界のクリスマス」を見るためです

 

 

ブラフ18番館　「スイスのクリスマス」

 

 

 

ベーリックホール　「フィンランドのクリスマス」

 

 

 

エリスマン邸「ドイツのクリスマス」

 

 

 

山手234番館「ブルガリアのクリスマス」

 

 

 

横浜市イギリス館　「イギリスのクリスマス」

 

 

 

山手111番館「南アフリカのクリスマス」

 

工事中の場所もあって、今回はこの6つのクリスマスを楽しみました

ワタシ的にはイギリスと南アフリカが好みでした

やっぱり赤色が入るとクリスマス感が増して キュンキュンするんですよね

 

一昨年、昨年、今年、と3年連続でこの「世界のクリスマス」を訪れましたが

なんか・・・・年々飾り付けが少なくなっている気がしました

え？これだけ？って場所もあってちょっと残念でしたけど

物価高騰の中、人件費や輸送費など大変だろうに

無料で見せていただけるだけでも有り難いことなので感謝しなければいけませんね

 

 

 

すぐ近くのクリスマストイズにも寄りました

実は欲しいものがあったのですが、既に売り切れてしまって落ち込みました・・・

ここは一年中クリスマスのお店ですので、また来年、今度は早めに訪れたいと思います

 

さて・・・

今日の一番の目的は横浜でのディナーです

予約の時間まで少しあったので、大桟橋に行ってみると・・・・

 

 

あの豪華客船 飛鳥Ⅱが停泊していて、乗船するわけでもないのに大興奮！

いいな～～　いいな～～　

と　パパに熱い視線を送りながら何度もつぶやきましたがスルーされました

 

さて、気を取り直してレストランに向いましょう

 

日本大通のイルミネーションが素敵

 

 

そして、やってきましたスカンディア！

横浜生まれで30過ぎまで居たにもかかわらず、実は初めて訪れたのです

「いつか行ける、いつか絶対・・」と思っている間に埼玉に越し

なんとな～くチャンスに恵まれず、こんなに時間が経ってしまいました

今回は、絶対にディナーはスカンディア！　とパパにお願いしてやっと叶いました

嬉しい～！！！

 

 

私が子どもの頃からある北欧料理のレストランです

やっと来れた・・・

 

 

スモーガスボード風の前菜にメイン、スープ、パン、デザートが付いたコースを選びました

黒い固まりはキャビアです！

牡蠣、さざえ、フォアグラなど大興奮の前菜でしたが

私が一番感動したのは、”にしんの酢漬” でした　美味しかった～！

 

 

メインは、パパはお肉、私はお魚を選びました

こちらの売りはスモーガスボードなので、今度はそれにしようかな～

17時の予約だったので入店した時は空いてましたが

私たちが帰る頃は満席！　

やっぱりずっと人気のレストランなんだわ～

一階はもう少しカジュアルな「スカンディアガーデン」となっていますが

こちらも満席で7～8人の人が並んでいました

 

・・・というわけで、クリスマスシーズンの横浜を満喫

久しぶりに元町も歩けたし（昔とお店が変わっていてビックリ）

ああ、やっぱり横浜はいいなぁ～と実感した一日でした

 

 

・・・実はこの日、私ったら3回ほどこけてしまい、そのうちの一回は

西洋館で階段を3段ほど踏み外しですっころび、左足首を捻挫しました

なんとか歩くことはできたのですが、翌日すごく腫れて

あらら・・どうしようと思いつつも

骨折は絶対にしていない自信があったので

毎朝晩ロキソニンテープ貼って様子を見ていたら

一週間経った今、腫れもほぼ引いて日常生活、問題なく過ごせています

ほんと、年を感じる・・・というか

最近目が余り見えないのでメガネをかけて過ごしているのですが

メガネって段差とかがよく見えなくて怖いんですよね

痛し痒しの老体と どう向き合っていくか

それが問題だ

 

 

長々とおつきあいいただき、ありがとうございました

 

 

 

 

 

2024 Christmas Arrangements and Decorations

 

先週、3ヶ月振りにアレンジメントのレッスンに参加しました。

今月はクリスマスのアレンジ

既にオアシスが敷かれているハート型のリースに花材を挿していきました

 

 

 

これが出来上がりです

花材は、クジャクヒバ、ヒムロスギ、コニファー（ブルーアイス）

リューカデンドロン、サンキライ、シャリンバイ

 

先生は壁に吊すのを前提に説明してくれましたが

オアシスから水がポタポタ垂れるのでとてもじゃないけど壁には飾れません

私は少し傾斜をつけていつものように玄関の靴箱の上に置きました

 

 

こんな感じ

アレンジメントが加わって 我が家のクリスマスデコはコンプリート

 

 

毎年変わり映えはしませんが、今年もこの季節が迎えられたことに感謝

 

 

手ぬぐいももちろんクリスマス！

クリスマスネタはもう少し続きます・・・

 

 

 

 

 

 

 

Dawn redwood

 

大好きな公園です（加須はなさき公園）

メタセコイヤが圧巻

ちょっと日本じゃないみたいな雰囲気を醸し出しています

リフレクションも見事でした

 

 

 

 

 

 

▲ルクポレ隊が行く！ 鎌倉アルプス

 

12月7日 土曜日、パパさんと鎌倉アルプスの天園コースを歩いてきました
（最近、記事がリアルタイムで挙げられていませんがお許しを）

 

鎌倉はチョイチョイ来てるような気がしますが

ハイキングするのは久しぶり、ましてや天園コースは

いつ歩いたやら忘れるくらい時間が経っていると思われます

 

 

 

北鎌倉駅から15分ほど歩いて建長寺に向います

建長寺は日本初の本格的禅寺で鎌倉五山第一位

臨済宗建長寺派の大本山の巨刹であります

 

 

 

境内を見学してから（ゆっくり見て回ればここだけでも十分満喫できるお寺です）半僧坊へ向います

 

 

 

途中、紅葉＆黄葉　を愛でながら歩きました

 

 

 

半僧坊までの長い階段はこのコースで一番息が切れる場所かもしれません

建長寺は谷全体が境内になっていてその最奥にある鎮守府が半僧坊

10体以上の天狗像が境内を見守っています

 

 

 

やっと辿り着いた場所からは相模湾が見えます

ここまで建長寺の総門から ゆっくり歩いて30分ほど・・

ウォーミングアップにちょうどいいですね

 

 

 

勝上献展望台からは富士山が！

御朱印をもらって、やっとここからハイキングコースが始まります

 

 

 

コースは危険箇所はありません

小さなお子さんを連れたファミリーもたくさん歩かれていました

 

 

 

我が故郷、横浜も良く見えました！

 

 

 

いくつかの分岐を抜けて私たちは瑞泉寺へ

獅子舞との分岐でどちらに行くか迷ったのですが、

前日見たインスタで獅子舞のモミジは少し早いと書いてあったので

瑞泉寺の方を選んだのですが、これはちょっと後悔しました

そもそも瑞泉寺は花の寺で、早春の梅が有名

紅葉狙いならやっぱり獅子舞の方に行くべきだった

 

 

 

梅の時期は大賑わいの瑞泉寺ですが　この日はとても静かでした

 

 

 

お腹がすっごく空いていたのでだんだん機嫌が悪くなってきたジュリアおばさん

特に決めていなかったのでいきあたりばったりで「茶織庵」というお蕎麦屋さんへ

私は　”茶織そば”　を注文しました

お蕎麦も美味しかったのですが、蕎麦湯が感動の美味しさで

パパと「これって何か入ってるのかな～」なんて話したほど・・で、後から調べたら、　

「マツコの知らない世界」で　”蕎麦湯が美味しい蕎麦屋さん”　と紹介されたそうですね

やっぱり～～！

ほんと美味しかったです

蕎麦湯でこんなに感動したの、初めてかも

八幡様近くの小さな小さなお蕎麦屋さんです

 

さて、満足したところで、大混雑の小町通りへ向いました

そこでお次に食べたものは

 

 

 

大仏焼き

そしてそして、いつもは大行列のイワタコーヒーが、時間の切れ間なのか誰も並んでいない！

こりゃ入るっきゃない！　と飛び込み、名物である　ダブルのホットケーキを注文

実は、スタッフの方から　

「けっこう大きめなのでシェアして食べる方が多いですがいかがいたしましょうか」

と聞かれ、パパに大仏焼きも食べたばかりだしシェアした方がいいんじゃない？

って言われたにもかかわらず　

「いやだ、一人で全部食べたい！」と押し通して二つ注文

・・・・パパの予想通り、お腹がはち切れんばかりになりましたが

そう言った以上、残すわけにはいかず、意地で食べきりました
（なんと、パパが残した分まで！）

もちろんその日の夕飯は抜きました・・・

この年になっても 周りの意見に耳を貸さずに欲求のまま生きる女、それがジュリア

これ以上ないほどの満腹感で店を出たら、長い列が出来ていました

心の中で、「あんたたち、無理しないで分け合って食べな」って思いながら鎌倉駅に向いました

 

 

御朱印もしっかりゲットして楽しい一日を過ごしました

しかし、どうみても消費カロリーより摂取カロリーの方が上回っているよねぇ・・・

 

 

 

＊ルクポレ隊とは　夫婦で山歩きする場合の呼び方　フランス語で夫婦やカップルの意味の　ル・クプル　から取ってます

息子も交えて3人での山歩きの時は　ポレポレ隊　スワヒリ語でポレポレはゆっくりという意味

勝手に私がそう呼んでるだけです・・テヘ

 

 

 

 

なんとかなる

 

ある日のこと・・・

英語のレッスン後、SANAE先生が

「ジュリアさん、今日の午後ヒマ？」と聞いてきた

「はい、特に予定はないですよ」と答えると

「Aちゃんと私、ランチすることになってるんだけど、一緒に来ない？」

Aちゃん、というのは昨年一緒にオレゴンに行った（市の姉妹都市交流事業）20代の女子

いろいろと抱えてる問題があって、SANAE先生は時々ランチしながら話しを聞いてあげている

 

そんなわけで、急遽3人でランチすることになったのだけど

先生は東京からこっちまで来るから大変だ

最初は最寄り駅近くで、って話だったんだけど

その日、私は着払いの荷物が届くことになっていて家を空けられない・・・

「じゃあ、ジュリアさんちまで行く！お弁当買っていくから！」

というので、

「先生、お弁当なんて買ってこなくていいですよ！私、なんとかしますから！」

 

 

 

で・・・前置き長すぎですが、遅めのランチとなりました

前夜の残り物や、冷蔵庫にあったものを駆使してなんとかそれなりになった

Aちゃんは、乳製品と卵が駄目なので、デザートどうしようかな・・

そうだ！　作り置きして冷凍してあった あんまん を使おう！

あり合わせのものだけど、二人とも喜んで食べてくれてホッ・・

 

私の母は誰かが急に家に来ても、いつもあり合わせのもので

お昼ごはんとか夕ご飯とかを用意していた

全然豪華じゃなくても（お茶漬けとかの時もあった）そうしていた

それをいつも見ていたからか、私もできるなら母と同じようにしてあげたいって思うのです

以前、義弟が家に来ることになっていたのだけど

私に迷惑をかけないように、とお昼ご飯を外で食べてきちゃったの

こっちは家で食べると思って準備していたのに

「Kくん、遠慮なんかしないで次からは一緒に食べよ」

それからは、こっちに来てから一緒に食べてるんだけど

これって、私の自己満足なのかもしれないなぁ　

・・・なんてね　色々考える日々

 

 

 

 

 

 

Movie Archive 11月

 

10月はイベントで忙しく映画を見てる暇がなかったので0本

11月に観た映画は3本でした（少なっ・・）

 

 

◆侍タイムスリッパー◆　2024年日本　安田淳一監督　山口馬木也、冨家ノリマサ、沙倉ゆうの、峰蘭太郎、庄野﨑謙　ほか

◆泣き虫しょったんの奇跡◆　2018年日本　豊田利晃監督　松田龍平、野田洋次郎、永山絢斗、染谷将太、妻夫木聡　ほか

◆海の沈黙◆　2024年日本　倉本聰監督　本木雅弘、小泉今日子、石坂浩二、仲村トオル、中井貴一、萩原聖人　ほか

 

「侍・・・・」は池袋のたった一館の映画館から始まり、

口コミで全国に広がった、「カメ止め」以来、インディーズの大ヒット作品

主演の山口馬木也が渋い！　

「泣き虫・・・」は 棋士・瀬川晶司五段の自伝を映画化

私は将棋のことは全くわからないのですが、

将棋界のプロ昇格制度の厳しいルールなどがわかって面白かったです

 

「海の・・・」は、私の大好きな倉本聰氏が長年温めてきた物語を映画化

今回のテーマは「美」についてで、真作を超える贋作に焦点が当てられています

モックンとキョンキョンという演者さんも興味津々でしたが

実は私が感動しちゃったのは、森のろうそく屋さん（富良野、ニングルテラス）の ろうそくでした 苦笑

我が家にも同じシリーズのがあるのですっごく嬉しくて・・

正直、私はやっぱり倉本先生のドラマの方が好きだな

 

 

 

 

 

 

 

Christmas decoration Ⅰ

 

先月下旬、今年も ご近所友のNちゃんがツリーの飾り付けのために来てくれました

助かる～～～

 

 

お礼は毎回、我が家でのランチ

たいしたものは作れませんが・・

スイーツはバナナシフォンだったのだけど、型から外すときに失敗して

形が崩れてしまったので、飾りのバナナをこれでもか！って多くして

なんとかごまかしました　

 

Nちゃん、今年もありがとう～

そして、来年もまたヨロシクです　笑

 

クリスマスの他の飾りも終わっているのですが、

今週、アレンジメントレッスンでリースを作る予定なので

それができたら記事にしたいと思います

 

 

 

 

 

変化を楽しむ

 

紫陽花も紅葉するのですね

　この子はホームセンターで半額になってたのを

今年我が家に連れてきた新米さん

 

 

 

芍薬も新芽を出し始めました

古い葉っぱは全てカットしてお日様を当ててあげました

 

 

 

毎度お馴染み 我が家のバラちゃんたち

家の中に入れてあげたら

 

 

 

4日目にはこんな感じになりました

 

我が家の小さな小さな庭とテラスでも

毎日ちょっとずつ植物の変化が見られます

それに気付けてるうちは、まだ大丈夫

私の周りには心のバロメーターがいっぱいある気がします

 

 

 

 

 

 

 

 

祥月命日

 

日曜日にパパさんとお墓参りに行き、

お兄ちゃんといっぱいお話してきました

またこの日が来ちゃった

Mちゃんからお花も届いたよ

 

あの日は電車も止まり、ドクターヘリも飛ばせないくらい暴風雨だったけど

今日の天気は まぶしいほど お天気・・・

 

こちらはみんな元気です

いつかまた会える日まで（まだ当分はいかないよ）

みんなのこと、よろしくお願いします