ナンプラーとアンチョビの焼きそば

ナンプラーとアンチョビ、なるほど、新しい味の試みである。
某店のメニューから得た味のヒントだが、さて、具は何にしよう。
とりあえず素揚げのじゃがいもと、ベーコンにしてみた。
アンチョビもナンプラーも控えめに。　　味的にはまあまあ
だったけど、なんだろう、何かが足りない。　おそらくうま味成分

城めぐり 新たな楽しみ

軍資金不足というせつない理由によって、城攻めを中断せざるを得なくなって
しまったが、それはやむを得まい。ならばと、１００名城には選ばれていない、
関東の城跡を巡ってみようかと計画中である。　それは、名城１００選に
選ばれていない「米子城跡（鳥取）」が、とてもすばらしかったことに影響
されたと言って良い。１００名城の選考基準に疑問を持たざるを得ない。
もちろん、すべての城跡に行くことは無理であるが、自分なりの基準で名城を
探してみることもおもしろいのではないかと思い始めている。

城めぐりの旅もちょうど半ばにして、５月・６月は、新たな城めぐりの楽しみ
を考える良い期間となりそうだ。