手羽の甘辛炒め

今日は中華料理に。
前回は骨付き手羽を使ったが、今日は骨抜きを使用。
美味さは骨付きには負けるが、食べやすさは圧倒的である。
ご飯のおかずにも、酒の肴にも最適。

チヂミ

ニラと人参を入れて、チヂミを。　久しぶりだな。