酒の肴３種

日中、ちょこちょこと仕込んだつまみのうち、３種を並べてみた。
もやしのゴマ和え、笹がきゴボウのきんぴら、イカの沖漬け。

ちなみに、器も　自作である。

また酒がすすむ。

ボンゴレ ロッソ

身が大きく、良いアサリであった。

トマトソースでは、このアサリのスパゲティを好むが、砂抜きなど面倒
なのと、なかなか良いアサリが近くのスーパーに売っていないので、普段は
茄子のトマトソースの方が多い。

はぁ～、幸せな気分に満たされている。

アサリ

夜の料理に使用するため、昨晩購入し、砂抜き中のアサリ。
ごめんなさい。数時間後、私はあなた方を食べてしまうのだ。

かに玉

実は「かに玉」をどこかのお店で食べた記憶は、既に遠い昔になっている。
ネギがたっぷり入っていたように思う。

冷蔵庫に消費期限ギリギリの卵が、６つ。　これを使い切ろうと、３つは
ゆで卵に。　そして残りの３つで「かに玉」を。

味はなんとなく想像できたので良いのだが、盛りつける器の適当なものが
ない。　中華っぽい器を今度買ってこようと思う次第。　そうすれば
もう少し美味しく見えるはずだ。

高円寺を元気にするために

休みの日で、旅に出かけていない時は極力、外食をしようと考えている。
今回は、複数の方から、ここの唐揚げ弁当は美味いと教えられた「まる唐」
で、弁当を買ってきて食した。

ご飯が、白ご飯と、炊き込みご飯を選択でき、しかも大盛りでも同料金。
唐揚げは、もも肉と胸肉が選べる。

さらに大きめのシューマイが２個と厚焼き卵が入る。　弁当屋さんに
ありがちな、付け合わせ的シューマイではなく、このシューマイだけでも
充分売り物になるほどの味。　さらに厚焼き卵も、おそらくこのお店で
巻いているのではないかと思わせる美味さ。

ご飯は白ご飯派だが、初回なので試しに炊き込みご飯に。　細かく刻まれた
具材が何であるのかよくわからないままに完食してしまったが、さきイカ
も入っていたかもしれない。

これで480円。　狭い店内に、３人も入って仕事されていた。　唐揚げ弁当
なら、ココだな。

秋田・青森、五能線の旅（2/7）

翌朝、秋田には７時３０分頃到着。　リゾートしらかみに乗車する
時刻まで１時間ほどあるので、はなまるうどんにて朝食。


＜はなまるうどん＞

リゾートしらかみは４両編成。　ボックスシート席なんかもある
ようだ。　全席指定だが、指定料金は安くて、510円。　秋田から
青森までのフリー切符（2日間3700円）を購入し、早速乗り込む。


＜リゾートしらかみ（くまげら）＞

秋田を発つときは、最後尾であるが、東能代駅で進行方向が逆に
なり、先頭車両となる。同時に座席を180度回転させる。

海が見えてきた。シャッタースポットである。　絶景ポイントでは、
列車も速度を落としてくれる。


＜絶景スポット＞

車内販売があるとは思わなかったので、秋田でビールやつまみを
買い込んでいた。　しかし、お姉さんが素敵な方だったので、
ついワインなどを買い増し。


＜車内販売のワイン＞

つづく

断捨離

だいぶ捨てたぞ。たぶん捨てたぞ。う～ん、まぁまぁ捨てた。

天気の良い朝。　だけど今日は外出禁止。　やること山積みなのだ。

掃除に洗濯、それと片付け。　布団も干して、全ての扉を開放し
空気の入れ換え。

そろそろ何か作ろうか。