きっかけはフジテレビ!(古いが、このコピーは好きだった)、ではなくて管理栄養士だった。
昨年の7月の日記を読み返したら、病院の栄養士の指導のもと、魚中心メニューを励行していたのだ。その後は、自堕落にも好きなものだけメニューに、次第にシフトしていたのだ。
今週は、勤務大学学生課員の看護師の指導のもと、
月曜→サバの味噌煮、火曜→サバの塩焼き、水曜の今日、サバから少し離れようとしたところ、川越給食センターの弁当メニューがサバだった。
11時間勤務の仕事後、夕飯は勢いでサバの押し寿司である。
看護師さんからの、もう一つの指導。「洋菓子は控えること」
和菓子ならいいのか?なわけないよね。