【さかな祭り】

【さかな祭り】

こんなお祭りがあるんだ！

全国の魚介料理を満喫できる「ジャパン・フィッシャーマンズ・フェスティバル」

味自慢の漁師飯や磯料理が日比谷公園に大集合した。

昨年は１４万人を超える来場者があったと言うから、魚好きには堪えられない

イヴェントだ！８６のブースの前は何処も人だかりだ！

牡蠣にホタテ、マグロにエビとイカ・・・鍋に丼と様々な魚介が来場者を迎えて

いた。

 

やっぱり北海道の魚介は人気者だ！

牡蠣は身がプリプリだった。

ウニがぎっしり詰まっている・・・喉がゴクリと鳴った。

三陸の牡蠣を「かき鍋」に、鍋から湯気があがり身体が暖かくなりそうだ！

生唾をゴクッと・・・我慢した。

カニの甲羅にカニ味噌をいれカニの身をのせ・・・美味そう！

蛸と言えば”瀬戸内・明石の蛸だ！”

柔らかそうで、美味しそうな明石ダコ・・・これも見るだけでした。

函館から来た”海鮮丼”

発砲スチロールの小さな丼に・・・値の割には一寸寂しい感じでした。

それでも大勢の人の列で賑わっていた。

江戸前の”浜焼き”　蛤かと思ったがボンビノス貝？どんな味がするんだろう？

ハマグリにそっくりでしょう。

マグロの大トロを串で焼く・・・特別サービス品だそうだ！

大トロマグロを串にした・・・贅沢だな～