昨日のお昼は にゅうめん だった
大好きなので 完食
おいなりさんも1個いただいた
勉強家の S子さんが
「にゅうめん 漢字ではどう書くのかしら」
と言うので 気になり調べてみた
にゅうめんは、漢字で書くと「煮麺」となるが、
その字の通りそうめんを煮たもので、冬は温かく、
夏は冷やして季節の具を上に飾る。
にゅうめんには、県産三輪素麺の中でも
製造から1年以上経過したコシのある
涸物(ひねもの)が適している
ネット検索
変化の少ない日々の中でも
ちょっとした疑問から 話題が広がっていくのは楽しい
少々塩分摂りすぎだったが 体重は増えていた
今朝の食事
十一月になって 著名な方三人の訃報が・・・・
寂しくなっていく ご冥福をお祈りする