2月26･27日 イットキーその後

26日
酔鯨と簡単レシピ牡蠣ふたたび

牡蠣と海苔焼き/鴨だし鍋

↓レシピ的には牡蠣もんじゃ焼き風なイメージだろうけど粉あまり使いたくないので
お約束の下拵えしてから軽く粉ふって、あとは全部目分量。



昨日に続きこれもなかなか簡単で、海苔の香りも立って美味しかった！
ウチは牡蠣醤油（だし醤油系）がデイリーなので良いが、濃口醤油だと味がキツクなりそう。

前回からチェックしていた鴨脂が売ってたので再ゲット。
行く時間が悪いのか、これがある日は鴨肉が売ってないのが笑えるｗ
炙ったネギ＆鶏手羽元と、豆乳鍋時の残り鴨肉を少々追加。うままま～♪

27日

すきやき

株優のお肉消化。やっぱり玄米つけながら日本酒という身体への悪行ｗ
在庫なくて春菊買いに行ったらギリギリラス1！　最後の一つだからと50円にしてくれた(=ﾟωﾟ)ﾉ
新日大阪城ホール大会2連戦の1日目生中継を見るおかず。

そうそう。。。難しいお酒イットキー。
合わなくて食前酒に少しづつ消化しようにも、次のお酒がマズくなり断念。
「顔の良いお酒」で勿体ないし可哀相だけど、どうしてもダメなので味醂代わりに使った。
それでもまだ使いきれないって(´；ω；`)


再見だけど昨日なんとなく「最強のふたり」を流し見していたところ
バイオリンが鳴った途端テレビの下に飛んで聞いていた。なすクラシック好きか？(=ΦωΦ=)