この一週間ほど来福されている坂井ムッシュへ
年末のご挨拶へ、大手門のラ・ロシェルさんへ行ってきました！
いつお会いしても、元気でパワフルな坂井ムッシュです！
本当にオーラがあって、すごいお方です！
ムッシュのＦａｃｅｂｏｏｋを見ていると、今日は東京かと思いきや、
三重、鹿児島、福井、そして海外、・・・と
まるで”どこでもドア”でも使っているかのような、移動距離！
私たちが日々「疲れた」などと口にするのは罰があたりそうなほどの
仕事量と移動距離。
何歳になられてもすごいです！
先日はムッシュの奥様にもご来店いただき、本当に嬉しかったです！
これから年末！
坂井ムッシュのおかげで、パワーいただきました！
レストランカズは１０周年ですが、
東京のラ・ロシェルは３６周年だそうです！
私たちなんてまだまだです！
うちのシェフも昨日ムッシュに言ってました。
「１０周年でやっとスタート地点に立った気がします。
これからが本当の意味での勝負だと思ってます」と。
これからもＲｅｓｕｔａｕｒａｎｔ Ｋａｚｕ
頑張ってまいりいます！
どうぞ、あと残り少ない２０１６年 よろしくお願いします！
