昨夜はフランス・シャブリの造り手フランソワ・セルヴァン氏にご来店いただきました！
セルヴァン家はシャブリで１６５４年から７世代にわたって、家族経営でブドウ栽培とワイン造りを行ってきている、とても歴史ある造り手さんです！
シャブリにおけるワインの造り手として先駆者的存在として地位を築きあげられた造り手さんです！
なんとなんとご縁で、弟・吉武広樹も、シャブリのセルヴァンさん家にもお邪魔したことあるという・・・
Ｈｉｒｏｋｉの姉と言ったら、びっくりされてました！
お野菜や、お肉でもなんでも、その造り手さんにお会いできるなんて
本当に嬉しかったです！
ぜひ、いつかシャブリを訪れたいものです。
本当にありがとうございました！
「ご縁」に感謝！です。
