毎年恒例となりました「周年フェア」
毎年この「周年フェア」を楽しみにして来ていただく たくさんのお客様。
14年前からずっと続けてきた「感謝」のイベントです。
日頃の「感謝」の気持ちをこめたスペシャルなコース。
そして、「感謝」のお土産付！
例年、周年の年数に合わせたクッキーをご用意してきました。
去年は皆様覚えてますか？
「１３」にちなんでトランプの「１３」と「Ｋ」、「Ｋｉｎｇ」→「Ｋｉｎｇ Ｋａｚｕ」なんて掛けた
トランプ型のクッキーでした。
その前の「１２」は時計型クッキー。
「１２」を強調した時計型クッキーで、きちんと着けれるようにベルトまでつけたら、
お帰りの際、皆さんが時計のクッキーを、腕にはめて帰られる姿が面白かった「12周年」
「11周年」は
「Ｋａｚｕ」が「11」周年。ということで、一番ピンときたのが
背番号「１１」
サッカーの三浦「カズ」の「１１」にちなんで
背番号「１１」のユニフォーム型クッキーでした！
「10周年」は
「１０」年もやってこれたという数字の重みに、一年一年の少しずつの「年輪」を感じ、
これからも、もっともっと年輪を大きく、太い幹になれるよう、という思いで
「年輪」のクッキー。
皆様がよく作られるアイスボックスクッキー。ノーマル生地とココア生地を一層一層重ねて、「１０」層のアイスボックスクッキー。
意外と、いや、かなり大変でした(汗）
その前の年も、ずっとずっと続けてきた「周年」フェアとそのお土産。
昨年からずっと
「１４」はどうするの？
なんて、お声をお客様から多数いただいておりました。
決してネタ切れではありません(笑)
今年は、モエ・エ・シャンドンさんとの大きなイベントが7月28日に開催されることも記念して、
大奮発して、モエ・エ・シャンドンミニボトルを皆様にプレゼントいたします。
「ビスキュイ・シャンパーニュ」と言って、
シャンパーニュ地方の伝統菓子があるんですが、これはシャンパンに浸して食べて完成する
その地方の伝統菓子。
正直、ビスキュイ・シャンパーニュだけ食べても美味しくありません。
スパークリングにつけて食べても、心に響きません。
シャンパンに浸して、優雅な気持ちで食べるからこそ、価値のある地方菓子。
モエ・エ・シャンドンさんのイベントのお話を頂いて、
東京や他地域から、有名シェフを招くのではなく、地元福岡から、そのシェフを選んでくださったことに
本当に嬉しく、誇りに思い、
そして、以前、モエ・エ・シャンドンの最高醸造責任者ブノワ・ゴエズさんにもご来店いただいた
あの時の感動に敬意を表し、
「ビスキュイ・シャンパーニュ」をお土産にしたい！
という私の単純な思い。
でも、シャンパンに浸して食べないことには、ただのビスケット。
シェフに
「ビスキュイ・シャンパーニュをお土産にしたいんやけど、
シャンパンに浸して食べんと成立せんけん、シャンパンのミニボトルをプレゼントにつけてもいい？」
と聞いたところ、驚いてましたが、
さすが太っ腹のシェフです！
「周年フェア」は特別だから、いいよ！
と快諾。
かなり、奮発したお土産です！！
早速，続々とご予約をいただいております。
週末のご予約状況は早いですので、ぜひお早目のご計画をおすすめいたします！
ぜひぜひ皆様のご来店をお待ちしております！
皆様のおかげで「14周年」
これからもどうぞ、宜しくお願いいたします。
