3年ぶりの制限なしのゴールデンウィーク！
前半はゆっくりとしたスタートですが、
お久しぶりのお客様、県外からのお客様
転勤で福岡を離れられるお客様、
など
「3組様限定」だからこそのゆったりとした時間。
そして、旬の美味しい食材で組み立てたコース料理。
ゴールデンウィークのご予定を当店にご予約いただいたお客様には
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
「心のこもった料理」
って、やっぱり記憶に残って、忘れられないですね。
私も先日、PCR検査を受けて、3年ぶりに茨城のシェフの実家に帰省しました。
その時に食べた柏の老舗中華料理屋さんの酸辣湯が忘れられません。
シンプルだけど、王道の味、丁寧に作られた味は、辛味や酸味が効いた酸辣湯なのに、優しい味。
こういう王道の美味しさって大切だな、って改めて感じました。
そんな皆様の記憶に残るお料理を作り続けれる「レストラン」でありたいと思います。
★5月の店休日
5月２（月）、９（月）、１０（火）、１６（月）、２３（月）、２９，３０、３１
※現在も「3組様限定」で感染防止対策を徹底して営業しております。
なるべくお早めのご予約をおすすめいたします
↑美味しい「若松トマト」も入荷中です！
