今回の浜野シェフとのイベントを開催できたのも、
ラ・ロシェル時代のご縁があったからこそであり、
坂井ムッシュはじめ、ラ・ロシェルの方々に、まずは心よりお礼を申し上げます。
坂井ムッシュのおかげで、浜野シェフもシェフ篠原も、私も、ラ・ロシェルで働くことができたわけで、
その時代のおかげで、今回こういう素敵なイベントができました。
本当に本当にありがとうございました。
その今回のイベントでは「シェフのお家」感を演出。
昔の写真を写真立てに入れて、飾ろうとういうことになり、浜野シェフがラ・ロシェル時代の写真を引っ張り出してきてくれました。
なんと、懐かしい写真がでてきました!
浜野シェフと、シェフ篠原と、私の3人が同時代に働いていたことはなく、
さすがに20年前の浜野シェフとシェフ篠原が一緒に働いていた渋谷時代の写真はなかったですが、
福岡ロシェルで私たちが働いていた頃に、浜野シェフが福岡に来られた際に、3人が一緒に写っているものがありました。
今から約16年前ほどの写真です。
お客様に見せたところ、シェフ篠原には気づいてくれません(笑)
今より10kgほど痩せている頃の写真です!
そんな貴重な昔話も聞けたコアなイベントとなりました!