ナポリタンDEウィスキー 3

B級な食と酒と自分勝手な趣味の世界を綴る日々。ま、備忘録みたいなもんです。

ごろごろチキンの濃厚カルボナーラ 並盛な日々

2023年01月30日 | 西洋と洋食な日々

市ヶ谷の[松屋 市ヶ谷店]で

ごろごろチキンの濃厚カルボナーラ 並盛+アサヒスーパードライです。

ごろごろチキンの濃厚カルボナーラ 並盛¥780-

+アサヒスーパードライ490-で、¥1,270-也。

此の日は午後から軽い仕事が市ヶ谷であり、[松屋]のカルボナーラが

気になっていたのでソレを求めて此処へ。で、景気づけの1本も一緒にね。

およそ9分という、此の手の店にしては時間が掛かって呼ばれましたよと。

生卵は黄身だけを載せることにし、先ずは黄身を崩さないでそのまま・・・

うぅ~ん?・・・以前食べたシュクメルリと殆ど同じ感じなんですけど!?

次に卵の黄身を崩し絡めて。大蒜が効いて好みの味ですが、同じ路線ですね。



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